123 Savoie - Guide touristique, Agenda et Actualités des Pays de Savoie

Derniers articles : la Cuisine

Cuisine - Le fromage Beaufort et 123savoie.com vous offrent une nouvelle recette gourmande du jour, dans laquelle vous pourrez retrouver toutes les saveurs de ce fromage de terroir.......

10/04 Mariannes gourmandes dans l'Espace Mont-Blanc

Chamonix - Saveurs d'Europe décernera ses Mariannes printanières à Chamonix et à Martigny. La grande amicale gastronomique, qui circonscrit chaque année un périmètre régional pour y remettre ses diplômes.......

31/03 Gratin de polenta au Beaufort

Cuisine - Le fromage Beaufort et 123savoie.com vous offrent une nouvelle recette gourmande du jour, dans laquelle vous pourrez retrouver toutes les saveurs de ce fromage de terroir.......

14/03 Passy : Un restaurant au Guide Michelin

Passy - Plaine-Joux - Raviolis aux myrtilles fraîches, ris de veau Isabelle, râble de lapin rôti à l’étouffé de regain farci de foie gras, sculpture de glace vive et beurre… Une simple lecture de la carte......

10/03 Le Printemps des gourmets

France - La quatrième édition du " Printemps des Gourmets " se déroulera dans plus de 3 000 crémeries et fromageries de France, et la Marque Savoie convie chacun d’entre nous à renouer avec les produits du terroir savoyard..........

29/02 Les Artisanales des Vignerons

Aix-les-Bains - Plus de trente exposants occuperont le Grand Port à Aix-les-Bains pour cette 7ème édition Artisanales des Vignerons. Vingt trois exposants autour du vin et neuf pour les produits régionaux (escargots, confitures, fromages, jus de fruit...)......

25/02 Europain & Intersuc 2008

95- Val d'Oise - Durant les cinq jours des salons Europain & Intersuc, visiteurs et exposants tissent une immense toile de contacts en tous genres, profitant du moindre instant pour découvrir de nouveaux matériels, bénéficier des mille et une séances de formation......

14/02 Beignets de Beaufort à la sauge

Beaufort - Le fromage Beaufort et 123savoie.com vous offrent la recette gourmande du jour, dans laquelle vous pourrez retrouver toutes les saveurs de ce fromage de terroir.......

31/01 Autour d’un bouillon aux œufs pochés

Beaufortain - Val d'Arly - Le fromage Beaufort et 123savoie.com vous offrent la recette gourmande du jour, dans laquelle vous pourrez retrouver toutes les saveurs de ce fromage de terroir......

20/01 Les recettes de Jean Sulpice

Cuisine - Aux commandes des fourneaux de l’Oxalys, restaurant étoilé situé à Val Thorens, Jean Sulpice explore la gastronomie savoyarde pour vous offrir des recettes surprenantes, audacieuses.......

18/01 Aubergines en croûte de fromage et salade de pissenlits

Beaufortain - Val d'Arly - Le fromage Beaufort et 123savoie.com vous offrent la recette gourmande du jour, dans laquelle vous pourrez retrouver toutes les saveurs de ce fromage de terroir.......

10/01 Assiette de Beaufort aux marrons glacés

Beaufort - Le fromage Beaufort et 123savoie.com vous offrent la recette gourmande du jour, dans laquelle vous pourrez retrouver toutes les saveurs de ce fromage de terroir.......

31/12 A la découverte du Beaufort

La Toussuire - Tous les deux ans, un grand concours est organisé à l’initiative des Producteurs de Beaufort pour permettre au public de s’initier aux mille et une saveurs de ce fromage.... A retouver également, la recette du Pain perdu au Beaufort......

29/12 Sous la neige, le Beaufort…

Beaufortain - Val d'Arly - En hiver, les amateurs de ski dévalent les pentes neigeuses, s’adonnant sans réserve au plaisir de la glisse, sans imaginer que, quelques mois plus tôt, les troupeaux de vaches Tarine et Abondance occupaient l’alpage.... En prime, retrouvez la recette de la Fondue savoyarde......

20/11 Purée de pomme de terre à l’huile de truffe et son filet d’agneau

Cuisine - Dans la continuité de la pomme de terre qui illumine vos fêtes de fin d’année, nous vous livrons quelques idées de recettes. Purée de pomme de terre à l’huile de truffe et son filet d’agneau.......

16/11 Muffins de pomme de terre

Cuisine - Dans la continuité de la pomme de terre qui illumine vos fêtes de fin d’année, nous vous livrons quelques idées de recettes. Aujourd’hui les Muffins de pomme de terre.......

13/11 Le 1er Salon du livre gastronomique

78- Yvelines - Cette année, la salle du Colombier de Saint Arnoult en Yvelines accueillera curieux et fins gourmets, de 9h à 19h, durant le premier week-end de décembre. Au programme : séances de dédicaces......

13/11 Parmentier de lapin confit au foie gras

Cuisine - Dans la continuité de la pomme de terre qui illumine vos fêtes de fin d’année, nous vous livrons quelques idées de recettes. Aujourd’hui le Parmentier de lapin confit au foie gras......

12/11 Croquettes fondantes à la Tomme de Savoie

Cuisine - Les parcours culinaires ponctués de dégustations découvertes, ludiques et festives n’ont plus de secret pour vous. Tous les nouveaux concepts de restauration émoustillent vos papilles… Epatez vos convives avec la recette des Croquettes fondantes à la Tomme de Savoie......