gastronomie

Concours culinaire Top restes, les inscriptions sont ouvertes !

A l’occasion de la 3éme édition d’un Dimanche de récup qui aura lieu le 6 novembre au Phare de Chambéry, Chambéry métropole, en partenariat avec la Banque alimentaire, les Restos du cœur et la cantine savoyarde, organise le concours culinaire Top restes dimanche 6 novembre, de 14h à 16h30. Ce concours s’inscrit dans l’objectif de sensibiliser le grand public à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Les participants, formés en équipes, devront relever le défi d’inventer et de cuisiner un plat et un dessert à partir de restes d’aliments qu’ils découvriront en direct le jour même en ouvrant le frigo qui sera mis à leur disposition. Tous les candidats disposeront de la même liste d’ingrédients.
Les plats seront juges après dégustation par un jury professionnel. Une remise de prix aura lieu.
Comment participer ?
Les inscriptions sont désormais ouvertes jusqu’au 23 octobre sur le site de Chambéry métropole. II faut constituer une équipe de 3 personnes majeures, cuisiniers amateurs. Cinq équipes s’affronteront. L’inscription est gratuite.


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