Chanaz (73310) • Restaurant de l'Ecluse •
Base de loisirs • tél : 04.79.54.50.82
Entre lac et montagne, au bord du Canal de Savières à Chanaz, le Restaurant de l'Ecluse vous invite à un voyage culinaire autour d'une table champêtre où se mélangent tourisme vert et tradition avec le roi Lavaret, poisson fraîchement pêché le matin dans le Lac du Bourget.
Ouvert tous les jours d'avril à octobre et le week-end en novembre, décembre et mars, Mr et Mme Clavier vous concocteront, pour le plus grand plaisir de vos papilles, friture, lavaret ou encore cuisses de grenouilles. Mais la surprise du chef est le magret de canard au miel et son gratin dauphinois. Le soir, le chef se transforme en pizzaïolo avec un vaste choix de pizzas.
Agenda du Restaurant de l'Ecluse
- le 13 juin 2008 : soirée avec Anne-Marie Lazarri
- le 14 juillet 2008 : soirée dansante et Paëlla
- le 15 août 2008 : soirée dansante et Paëlla
Ouvert tous les jours d'avril à octobre et le week-end en novembre, décembre et mars. Fermeture annuelle en janvier et février.


