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    Fêtes du calendrier :
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    Cuisine
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    • Sergio Palumbo | dernière mise à jour : 07/01/2013
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    La Chandeleur
    Fêtée le 2 février
    Crêpes 1

    Crêpes


    		La Chandeleur est avant tout une fête religieuse, même si la tradition veut, dans beaucoup de régions françaises, que les crêpes soient à l'honneur. Mais la Chandeleur est pour les chrétiens la présentation du Christ au Temple et la purification de Marie. Pendant l'office de nombreux cierges étaient bénis et allumés, car ils avaient le pouvoir, s'ils restaient allumés pendant un orage, d'éloigner les mauvais esprits, le mauvais temps..... Des processions se déroulaient dans les champs, les vignobles surtout au Moyen-âge, mais également
     lors du départ de l'église jusqu'à la maison, tout en protégeant la flamme, car si celle-ci s'éteignait, le malheur pouvait s'abattre dans le foyer.

    CrêpesCette fête a été instituée par le Pape Vigile au VIème siècle, en remplacement de la fête de Proserpine qui était célébrée par une course aux flambeaux. Mais selon Innocent III, ce fut le Pape Gélase 1er au Vème siècle, qui pour remplacer la fête aux Lupercales, en l'honneur du dieu Pan, et dont des courses semblables étaient organisées, créa la Chandeleur. Mais à l'origine, la Chandeleur est une fête païenne, qui remonte aux Parentalia romaines, célébrée chaque année pour honorer les morts et durant laquelle, les gens veillaient toute la nuit avec des cierges et des torches en honorant
    Pluton et les dieux de l'enfer. De nombreuses histoires sont racontées autour de cette fête, comme par exemple celle qui se rapporterait à la roue solaire, qui expliquerait l'obligation de faire des crêpes ou des beignets de forme ronde, dans le sud de la France. Pendant de nombreux siècles, les paysans ont pensé que s'ils ne faisaient pas de crêpes le jour de la Chandeleur, leur blé ne serait pas bon.

    Une autre coutume explique qu'il fallait tenir une pièce d'or dans la main gauche, tandis que de la main droite faisait sauter la première crêpe. Cette crêpe était ensuite enroulée autour de la pièce d'or et portée en procession par toute la famille jusqu'à la chambre où on la déposait jusqu'à l'année suivante sur le haut de l'armoire. Les débris de la crêpe de l'an passé étaient alors récupérés et la pièce qu'elle contenait donnée au premier pauvre et qu'en agissant ainsi, l'on était assuré, d'avoir de l'argent toute l'année. La Chandeleur a une autre signification qui est celle annonçant la proche fin de l'hiver.

    Si aujourd'hui, les processions aux chandelles disparaissent, la tradition des crêpes reste.

    Quelques dictons

    Quand le soleil, à la Chandeleur, dit lanterne
    Quarante jours après il hiverne

    Quand Notre-Dame de la Chandeleur luit
    L'hiver de quarante jours s'ensuit

    Lorsqu'à la Chandeleur le temps persiste au beau
    Berger serre ton foin, fais paître ton troupeau

    Quand pour la Chandeleur le soleil est brillant
    Il fait plus froid après qu'avant

    A la Chandeleur verdure
    A Pâques neige forte et dure

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      Chambéry - Samedi 19 novembre 2011 à 15h et 20h à la Patinoire de Chambéry Métropole
      2011
      Ballade en Italie

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      54 commentaires
      Chambéry - Samedi 19 novembre 2011 à 15h et 20h à la Patinoire de Chambéry Métropole "Ballade en Italie, Carnaval de Venise", un spectacle organisé par l'association Chambérienne "Les Choeurs de Chambéry" et Eléna Mirallès, chef de Choeur, deux grands concerts réunissant près de 200 participants (150 choristes, 25 mandolinistes de l'association "l'Estudiantina" d'Annecy, 20 patineuses du Club des Sports de Glace patinage artistique, le rallye cor de Montmélian, les membres costumés de l'association "A l'ombre de Venise" d'Aix-les-Bains). Cette année, "Les Choeurs de Chambéry" ont voulu mettre à l'honneur l'Italie dans le cadre des commémorations du 150ème anniversaire de l'unité italienne. Au programme : un voyage musical à travers la péninsule, avec pour décors le cadre somptueux de Venise la Sérénissime. Sous la direction d'Eléna Mirallès, Chef de Choeurs et pianiste avec la Formation de Mandolines de l'Estudiantina d'Annecy et les Chorales Les Choeurs de Chambéry - Les Choeurs Eléna Mirallès, Chant'Hirondelles, La Chorale du Nivolet, Les Canards Sauvages, La Chorale du Prieuré, La Barcarolle et Les Choeurs du Granier.
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    Fêtes du calendrier :

    Le 01/02/2012
    à 14:49:08 par
    laval
    Alerter

    petit chance

    On dit qu'il faut faire sauté les crepes avec une piéce dans la main sa porterai bonheur ,alors a nos poele . chanteleur = peut être chance


    Le 02/02/2011
    à 21:54:04 par
    magicien
    Alerter

    fete païenne

    Voila ce quz j ai a dire pour les fetes de sorcier pour quz la perniter des lois de l occute , goire au sorcier , . Magicien


    Le 22/02/2010
    à 19:37:55 par
    Anonyme
    Alerter

    bonjour

    c est chouette la chandeleur on mange des crepe et on n appelle aussi chandeleur chandelle


    Le 22/02/2010
    à 19:36:12 par
    Anonyme
    Alerter

    chandeleur

    chandeleur est jesus voila


    Le 01/02/2010
    à 09:41:26 par
    Anonyme
    Alerter

    Kaka

    maria lichtmess ist das beshießendste feest der ganzen welt

    hahaha na nua a schmäh^^


    Le 30/01/2010
    à 17:45:03 par
    aubin
    Alerter

    la chandeleur

    pour moi cet avec la crepe que l on entoure avec une piece el l on depose celle si au dessus de l armoire jusque l annee prochaine je la raconterai a mes petits enfants


    Le 08/08/2009
    à 15:28:50 par
    Anonyme
    Alerter

    rèagissez


    Le 03/02/2009
    à 17:53:35 par
    Anonyme
    Alerter

    olaaaa

    olaaaaaaa la crepe esta asquerosaaaaa!!!


    Le 02/02/2009
    à 10:02:42 par
    VERONIQUE GOVIGNON
    Alerter

    Chandeleur belle fête religieuse

    Je retiendrai de l'histoire ce passage d'une saison à l'autre. La fin de l'hiver et le début du renouveau après un hiver rude, l'allusion au cercle solaire au fond de la poele est magnifique. Actuellement en formation religieuse' j'aime beaucoup ces vieilles histoires qui mêlent religion et paganisme, celà donne de très jolis textes.

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    Fête des mères

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    La fête des Mères célèbre, comme son nom l'indique, les mères de famille lors d'un dimanche de la fin mai ou du début de juin en fonction de la date de la Pentecôte....

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    Instants magiques au Futuroscope

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    Porteur d’une double promesse, s’amuser grâce à l’émotion, les sensations, le jeu, tout en se cultivant, le Futuroscope de Poitiers offre à ses visiteurs un plaisir qui fait grandir. Pour vérifier les dires, 123 Savoie s’est rendu sur place et là... la magie était au rendez-vous..........

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    Fête du Lac d'Annecy 2013

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    Près de 2 heures de spectacle non-stop, près de 2 heures pour apprécier la magie, près de 2 heures entre musique et feux d'artifices... et qui, rappelons-le, rassemble de 200.000 spectateurs. C’est ainsi que l’on peut qualifier la Fête du Lac.........

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    Chambéry : Agenda de mai 2013

    Chambéry propose pour le mois de mai 2013, un agenda riche en événements culturels. Concerts, théâtre, conférences, expos, musique... Sont au rendez-vous le Printemps contre l’homophobie, les 60 ans du Biollay, la Nuit européenne des musées, Festival du premier roman, le Salon National des antiquaires, la Bouquinerie d’Amnesty international, le Festival Dance !, les Rendez-vous au jardin...

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    Aix-les-Bains : Agenda de mai 2013

    Aix-les-Bains : Agenda de mai 2013

    La ville d’Aix-les-Bains vous donne rendez-vous au mois de mai 2013 pour ses manifestations culturelles. La cité thermale vous propose de retrouver entre autre : le Printemps des Cultures Urbaines, Pascal Obispo (MillésimeS) en concert, la Braderie des Potiers, La Nuit des Musées... ou encore la Randonnée cyclo des écureuils, la Fête du Nautisme.......

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    Annecy : Agenda de mai 2013

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    La ville d’Annecy propose pour le mois de mai 2013, un agenda divers et varié. Concerts, théâtre, conférences, expos, musique... Parmi les manifestations prévues, à ne pas manquer : le Festival de théâtre amateur des Escholiers, Tournoi international de badminton, Toiles animées au château, Nuit européenne des musées, El Cid !, "Par là au travers" autour des arts du cirque........

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    Aix-les-Bains : Agenda de juin 2013

    Aix-les-Bains : Agenda de juin 2013

    La ville d’Aix-les-Bains vous donne rendez-vous au mois de juin 2013 pour ses manifestations culturelles. La cité thermale vous propose de retrouver entre autre : Not'en Bulle, la Fête de la Musique, les Nocturnes du Grand Port, la Journée entre Amis, l’Aix'Treme Show 2013, la Savoie Cup........

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    Annecy : Agenda de juin 2013

    Annecy : Agenda de juin 2013

    La ville d’Annecy propose pour le mois de juin 2013, un agenda divers et varié. Concerts, théâtre, conférences, expos, musique... Parmi les manifestations prévues, à ne pas manquer : le Rendez-vous aux jardins, le Festival international du film d'animation, la fête de l'été au haras, le Triathlon international du lac d'Annecy.........

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    Albertville : Agenda de juin 2013

    Albertville : Agenda de juin 2013

    La cité olympique Albertville propose un mois de juin 2013, riche en événements culturels. Concerts, théâtre, conférences, expos, musique... Sans oublier la Culture(s) en fête, le Festival de chant traditionnel italien, Festi'smond, la Fête de la musique........

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    Albertville : Agenda de mai 2013

    Albertville : Agenda de mai 2013

    La cité olympique Albertville propose un mois de mai 2013, riche en événements culturels. Concerts, théâtre, conférences, expos, musique... Sans oublier l’Open de France de Tir à L'Arc nature, la nuit Européenne des Musées, le Festival de Country, le Salon de l'habitat, de l'auto, du camping-car........

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    Lac d'Aiguebelette : agenda de mai 2013

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    Challes-les-Eaux propose pour le mois de mai 2013 des spectacles, des expos, de la musique... Sont au rendez-vous le Concours Photo 2013, le Marché de printemps... ou encore l’exposition au château des Comtes de Challes dans le cadre du centenaire du terrain d’aviation.......

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