| Samedi 14 et dimanche 15 avril 2012 se tiendra la sixième édition du Printemps des chèvres à Faverges. Deux journées d'animations et de rencontres qui raviront petits et grands !
Concours de chèvres et de fromages, dégustation-vente, marché de producteurs locaux, démonstration de chiens de troupeaux, spectacle déambulatoire, tyrolienne, jeux en bois, soirée festive… Le programme du sixième Printemps des chèvres nous réserve quelques surprises, parmi lesquelles des animations nouvelles (tyrolienne, concours de dessin...) et un anniversaire important : celui de l’AOC Chevrotin qui fêtera ses dix ans. Alors, rendez-vous à Faverges, parc Simon Berger et salle polyvalente.
Animations permanentes sur les deux jours :
- Des chèvres de toutes les couleurs : exposition continue de chèvres sur le site (chèvres provençales, catalanes, suisses, italiennes, pyrénéennes, chèvres des fossés (Berry), de Corse, de Lorraine, du massif central, et bien sûr les chèvres alpines et chèvres des Savoie…
- Fromages et traite des chèvres : assistez à la fabrication de fromages (10h30) et à la traite des chèvres (17h30). Vente et dégustation toute la journée.
- Marché d’artisans : découvrez les délices proposés par les producteurs-artisans des Bauges.
- Les chiens de troupeau : suivez les prouesses des chiens de troupeau en plein exercice (11h30 et 16h).
- Itinéraire du goût et des saveurs des fromages : apprenez à reconnaître la diversité des fromages de nos Savoie. Du fromage frais au persillé, toute une gamme qui se dévoile.
- Découverte des fromages de chèvre de Rhône-Alpes : goûtez aux fromages de chèvre de nos voisins (Ardèche, Drôme, Loire). La Rigotte et Condrieu et le Picodon seront les fromages AOC invités. |