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Le groupe folklorique Lou Socali
Créé en 1975, le groupe folklorique de La Clusaz est composé d'une cinquantaine de membres de tout âge. Perpétuant les traditions du pays, en blouse bleue, foulard rouge et chapeau noir pour les hommes, jupes, châles et coiffes de dentelle blanche pour les demoiselles et noire pour les dames, ils dansent avec passion, été comme hiver pour le plus grand plaisir des spectateurs. Chacune de leur représentation commence par le cor des Alpes, avant que les enfants, puis les adultes dansent au rythme de l'accordéon.
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Chapelles et autres curiosités pittoresques
En arpentant les sentiers de La Clusaz, les marcheurs peuvent découvrir parmi les merveilles qui font le charme du pays, une multitude de petites bâtisses à caractère religieux : les chapelles. Chaque hameau possédait son édifice pour célébrer des messes ; on en compte 6 à La Clusaz.
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L'église et son clocher à bulbe
De nombreuses églises du massif des Aravis se caractérisent par leur clocher à bulbe. Il apparaît au XVème siècle en Autriche, en Bavière et dans certains cantons Suisses. Pendant la révolution française de 1789, qui arrivera en Haute-Savoie en 1792, de nombreux clochers furent détruits, et le métal des cloches récupéré pour fabriquer des armes. Au début du XIXème siècle, on suppose que les émigrants Savoyards ont envoyé de l'argent depuis les contrées d'Allemagne du Sud et particulièrement de forêt noire, où ils s'étaient installés. Ils auraient eu quelque responsabilité dans l'implantation des clochers à bulbe, en imposant leur forme.
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L’association Patrimoine et traditions
Créée en 1999, l’association patrimoine et traditions œuvre pour préserver les richesses du village. Ses 80 bénévoles, des artisans retraités (menuisiers, ébénistes, charpentiers, etc) mettent leur savoir-faire et leur bonne volonté au service de la sauvegarde du patrimoine. Parmi ses grandes réalisations, la création de la Maison du ski, la rénovation du four à bois du Bossonnet et du Pont de la Scie.
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Reblochon fermier 50 ans AOC
La star de nos montagnes fait partie des trésors de notre patrimoine. Il est né au XIIIème siècle dans la vallée de Thônes en Haute-Savoie. Cette année, le reblochon fermier fête les 50 ans de son Appellation d'Origine Contrôlée. La star de nos montagnes fait partie des trésors de notre patrimoine. Le fermier locataire de ses alpages rétribuait ses propriétaires par une "ocière" proportionnelle à la quantité de lait produite. Le jour de la mesure, le fermier limitait la traite pour réduire sa redevance. Le seigneur parti, il réalisait sa deuxième traite. Le lait ainsi obtenu était très riche en crème pour en faire un fromage.
Le Reblochon doit son nom à cette fraude appelée localement la "Rebloche" du patois "Reblocher" qui signifie pincer le pis de la vache une deuxième fois. Au début du XXème siècle, la production de Reblochon ne dépassait pas 40 tonnes par an. En 1958, les producteurs de reblochon, parmi les premiers obtiennent l'AOC. Cette appellation garantit aux consommateurs des procédés de fabrication et d'affinage respectueux de l'environnement et du bétail.
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la Clusaz
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