| S | IHM - salon professionnel |
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|  | |  | | Mise en ligne : Sergio Palumbo, 123 Savoie
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Salon réservé aux professionnels
Dates : 18-21 novembre 2006
Lieu : Parc des Expositions à La Roche-sur-Foron / Haute-Savoie (74)
Horaires : 9h30 à 18h30
 33 (0)4 50 03 03 37
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| | | | Salon Inter-Régional de l’Hôtellerie et des Métiers de Bouche
La 4ème édition du Salon Inter-régional de l’Hôtellerie et des Métiers de Bouche se déroulera du 18 au 21 novembre 2006 au Parc des Expositions à La Roche-sur-Foron. Organisé par ROCHEXPO - Foire de la Haute-Savoie Mont-Blanc, ce salon professionnel biennal s’adresse à tous les acteurs de l’hôtellerie (y compris l’hôtellerie de plein air), de la restauration, des collectivités et des métiers alimentaires. Ce rendez-vous permet aux fabricants et aux distributeurs de matériel, de produits agroalimentaires et de services de rencontrer une clientèle de qualité composée des professionnels des CHR, des collectivités et métiers de bouche. Le salon a modifié ses jours d’ouverture ; il ouvrira du samedi 18 au mardi 21 novembre (au lieu du vendredi au lundi) afin de mieux correspondre aux comportements des visiteurs.
Pllus de 120 exposants sont attendus sur 6 000 m² d’exposition
L’édition 2006 reprendra les mêmes ingrédients que les précédentes éditions en s’appuyant de nouveau sur la présence de grandes marques leaders, telles que Bonduelle, Brake, Alpagel, Cafés Folliet, France Boissons, Chomette Favor, Argos, Bigallet, Eurocave, Frima, Miele, Pomona, Winterhalter… Les visiteurs qualifiés issus de la Haute-Savoie (78 %), de la Savoie (12 %), de l’Isère (3 %), de l’Ain (3 %) et du Canton de Genève (2 %) pourront découvrir des produits nouveaux et les dernières tendances du marché. Carrefour d’échanges, de rencontres et de ventes, le SIHM est également un pôle d’informations tant sur l’actualité de l’hôtellerie et des métiers de bouche que sur les difficultés rencontrées par les professionnels de ce secteur. Démonstrations, conférences et dégustations ponctueront ce salon dans le souci d’offrir une prestation qualitative et dynamique.
Cette année, la formation des jeunes sera à l’honneur avec la présence de lycées hôteliers. Le Lycée Hôtelier " François Bise " de Bonneville nous invite à la découverte de la " gastronomie moléculaire ", dont Hervé This physico-chimiste INRA au collège de France est le principal instigateur. Le Lycée Hôtelier " Savoie Léman " de Thonon-les-Bains, quant à lui, proposera des démonstrations de " cuisson sous-vide ".
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| | Dernières Brèves - la Roche-sur-Foron | 09/04 La Tomme de Savoie et la Norvège
Ce Jeudi 3 Avril, 2008 la Tomme de Savoie a accueilli un groupe d'une quinzaine de norvégiens à Cornier tout près de la Roche-sur-Foron chez un producteur de Tomme de Savoie fermière.......
08/04 11ème Salon des Pêches Sportives de Haute-Savoie
Tous les principaux salons se situant en janvier et février, le Salon des Pêches Sportives de Haute-Savoie est placé stratégiquement un mois après l'ouverture de la pêche en 1ère catégorie, juste avant l'ouverture de la pêche des carnassiers.....
08/04 10ème Salon des Pêches Sportives de Haute-Savoie
Le Salon des Pêches Sportives de Haute-Savoie a été créé en 1998 à l'instigation de Philippe Lecellier, propriétaire du magasin de pêche le rond dans l'eau, situé à Fillinges en Haute-Savoie. Les 14 et 15 avril à La Roche-sur-Foron....
15/11 Exercice de sécurité sur l'A41
Un exercice de sécurité simulant un accident de matières dangereuses et un carambolage est organisé ce 21 novembre sur A41 Nord (AREA) et A40 (ATMB). La circulation sera aménagée....
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| | | Dernières Brèves à proximité | 28/09 Travaux sur la A40
Dans le cadre des travaux programmés en 2007 pour la modernisation et l’entretien permanents de l’autoroute, ATMB conduira cet automne quatre chantiers afin d’assurer à ses clients les meilleures conditions de sécurité et de fluidité.....
22/09 Echangeur de Scionzier
Du 24 au 28 septembre 2007, ATMB réalise des travaux d’entretien au niveau de l’échangeur de Scionzier. La bretelle de sortie n°18 (sens Mâcon > Chamonix) sera fermée chaque jour de 8h30 à 17h......
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