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.» la Cuisine92- Hauts de Seine.• sergio palumbo | dernière mise à jour : 09/11/2009.Salon du Terroir de Rueil 2009Mise en ligne :
Sergio Palumbo,
123 Savoie
Du 20 au 22 novembre 2009
L’Hippodrome de Saint-Cloud se transforme, cette année encore, en temple des saveurs et de la gastronomie en accueillant, du 20 au 22 novembre 2009, le 19ème Salon du Terroir de Rueil, le rendez-vous de tous les gourmands, des gourmets et autres amoureux des produits du terroir. Répartis sur 2.500 m2, 160 exposants, artisans producteurs venus de toutes les régions de France, proposeront à près de 20 000 visiteurs, bien décidés à oublier les mots "régime" et "allégé" au profit d’un vocabulaire bien plus épicurien, toutes les spécialités de nos provinces ainsi qu’un large éventail d’idées savoureuses à l’approche des fêtes de fin d’année.Organisé par l’Office de Tourisme de Rueil-Malmaison, avec la participation du Conseil Général des Hauts-de-Seine et de la Ville de Rueil-Malmaison, le Salon du Terroir de Rueil a pour objectif de valoriser le patrimoine et le savoir-faire gastronomique français Il est, ainsi, l’occasion de comprendre l’origine des produits, d’un plat ou d’une boisson, de retrouver les vraies saveurs des aliments, mais également d’apprécier le folklore et l’artisanat de nos régions grâce aux animations…Cette année, et sur plus de 100 m2, de nombreuses animations culinaires seront organisées par la Fédération Française de Cuisine Amateur :Des cours de cuisine gratuitsLes équipes de la Fédération et les écoles de cuisine affiliées à la FFCA proposeront des cours pendant les trois jours. Après chaque cours, les participants auront l’occasion de déguster les recettes réalisées.Des quizz et des jeux gourmands pour petits et grandsQuelles boissons pour quels mets ? Comment dresser une table avec art ? Quels ingrédients pour quelle recette ?… De quoi tester ses connaissances culinaires avec plusieurs petits tests concoctés par la Fédération où chacun a quelque chose à apprendre et à faire partager. Un jeu concours électronique permettra également de gagner des cotisations FFCA ainsi que de nombreux lots !La FFCA au cœur du salonCe sera l’occasion de découvrir ce que propose la FFCA tout au long de l’année et, notamment, son Championnat de France de Cuisine Amateur et d’Arts de la Table, événement très attendu, chaque année, par de nombreux passionnés et professionnels de cuisine.Côté exposants, nombre de nouveaux produits et spécialités culinaires font leur entrée cette année sur le salon :- Cakes salés et cakes sucrés- Truffes fraîches, huiles aromatisée à la truffe- Produits à base de rose et de violette : confitures, gelées, sirops, confiseries….- Sirop d’érable sous toutes ses formes- Douceurs de Gascogne…Infos pratiques
Vendredi 20 novembre : de 11h à 22h (entrée gratuite à partir de 19h)
Samedi 21 novembre : de 10h à 21hDimanche 22 novembre : de 10h à 18h30Les restaurants sont ouverts jusqu’à 23h le vendredi et samedi.
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