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.» la Cuisineles Menuires» Annuaire.• Sergio Palumbo | dernière mise à jour : 19/11/2010.René Meilleur récompensé
St-Martin de Belleville. Un événement reconduit à l’initiative de l’office de tourisme et des chefs de la station. Objectif ? Initier les plus jeunes aux saveurs authentiques et leur transmettre les vraies bases d’une alimentation saine. La station s’engage donc à faire découvrir aux plus petits les produits du terroir ainsi que de nouvelles saveurs souvent oubliées à travers des dégustations, des cours de cuisine en compagnie de chefs étoilés, des jeux ludiques et des animations. A l’issue de ces 5 jours intensifs sur le thème de la découverte des produits du terroir et des ateliers de cuisine animés par les chefs de la station, le titre de Meilleur Apprenti Cuisinier sera décerné. Le principe de l’événement : apprendre à bien se nourrir en s’amusant. Alors le programme est chargé de découverte du marché et des produits locaux, visites de fermes, sculptures de fruits et légumes dans des cubes de neige, jeu du marché sur le front de neige, foot sur neige récompensé par une fondue au chocolat et le must : un atelier cuisine avec le chef étoilé de la station René Meilleur.
Remise par Louis Bodin des prix France Montagne à René Meilleur© Alexandre Nestora
Leçon de goût - © OT Les Menuires
Cette manifestation culinaire pour les enfants, unique en station de ski, a été reconnue lors de la Fête de la Montagne le 4 novembre 2010 dernier à Paris. René Meilleur, chef de la Bouitte, deux étoiles au guide Michelin et parrain de cet événement, s’est vu remettre "le prix de la gastronomie en altitude" par Louis Bodin, présentateur météo de TF1. Avec son fils Maxime, René a en effet su trouver les mots et les recettes pour séduire les enfants des Menuires dans le cadre de la Leçon de Goût pour les Piou Piou, un évènement qui s’inscrit dans la démarche "Famille Plus Montagne" emmenée par Régine Jay-Grillot, directrice de l’office de tourisme des Menuires. Un investissement reconnu par les membres du Jury constitué de France Montagnes, Météo France et Eventiz organisateur de l’évènement. Suite au succès de la première édition, la station réitère l’expérience avec encore plus de motivation. En effet du 12 au 19 février 2011, pendant les vacances scolaires, le goût sera à l’honneur aux Menuires et àPendant ce temps-là, les restaurateurs de la station auront également à coeur de bien faire manger les plus jeunes : les établissements partenaires proposent un menu enfant équilibré, à base de produits frais. On rappelle aussi que plus de 30 restaurants, en station et en altitude, se sont engagés pour établir des menus "top rapport qualité/prix". Cet hiver aux Menuires et à St-Martin-de-Belleville, on mange mieux et moins cher.Qui sont ces Piou Piou ?Une appellation de l’Ecole du Ski Français qui s’est étendue à tous les petits skieurs chevronnés débordant d’énergie et qui ne demandent qu’à apprendre à bien se nourrir pour pratiquer leur sport favori...
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Les Menuires
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1 commentaireVoici le résultat de quelques jours passés dans la station des Menuires. J'en ai profité pour ramener des produits locaux : beaufort d'été, tomme de Savoie et de la charcuterie parfumée aux cèpes... miam. Si vous étiez habitué à la piscine en extérieur aux Menuires, vous allez être surpris ! En hiver, un immense château de neige et de glace trône à la place du bassin pour le plus grand plaisir des enfants. Désormais, pour se baigner, il faut aller au nouveau et magnifique complexe sportif qui vient d'ouvrir ses portes.Champagny-en-Vanoise• Club Alpina 
• Hotel Ancolie • Lagrange Prestige Les Alpages De Champagny • Les Glieres Courchevel• Hotel Bellecote • Hôtel Club Le Zénith Vacanciel • Hôtel des Neiges • Hotel Edelweiss • Hôtel La Sivolière • Hôtel Latitudes Golf De Courchevel • Hotel Le Paddock • Hotel Le Palace des Neiges • Hôtel Les Ancolies • Hotel Les Grandes Alpes • Hotel Les Sherpas • Hotel Manali • Hôtel New Solarium • Le Chabichou • Le Saint Joseph • Le Seizena • Le Strato • Les Brigues • Les Monts Charvin • Madame Vacances - Hôtel Courchevel Olympic • Madame Vacances Hotel Le Montana • Mercure Courchevel • Résidence Maeva Le Britania • Residhotel La Saboia Les Allues• Madame Vacances - Hôtel Le Mottaret Les Menuires• Chalet Hotel Kaya • Hotel Club du Soleil Pierre Blanche • Lagrange Classic Boedette • Lagrange Classic Le Nécou • Latitudes Hôtel Les Bruyères • Les Clarines • Maeva Les Valmonts Méribel• Hôtel Alpenruitor • Hotel Les Arolles • Le Hameau Du Mottaret • Pierre & Vacances Les Sentiers du Tueda • Pierre & Vacances Premium Les Fermes De Méribel Montsapey• Hôtel Latitudes Le Savoy Méribel Pralognan-la-Vanoise• Hôtel de La Vanoise • Logis Le Grand-Bec • Madame Vacances Résidence Les Jardins de la Vanoise • Résidences MGM Les Alpages De Pralognan St-Martin-de-Belleville• Altineige • Hôtel des 3 Vallées • Hôtel Fitz Roy • Le Bel Horizon • Le Silveralp • Les Chalets Du Gypse • Pierre & Vacances Les Temples du Soleil .- .
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