 | |  | | Mise en ligne : Sergio Palumbo, 123 Savoie
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| | |  | |  | | Le chef savoyard Jean Sulpice
Photo : " Studio Bergoend "
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| | | | Jusqu'au 2 mars au Salon de l’agriculture
Comme chaque année, La Tomme de Savoie sera présente lors du Salon International de l’Agriculture qui se tient à Paris jusqu'au 2 mars. L’occasion unique de rencontrer les professionnels, de déguster ce fromage, et de faire le plein d’idées recettes aussi innovantes que savoureuses….
Vous pourrez déguster ce produit de terroir aux multiples saveurs. Tomme de Savoie laitière ou fermière " 10 ou 30 % de matière grasse ". Découvrez quelle Tomme de Savoie vous sublimera… L’occasion aussi de faire le plein de nouvelles idées culinaires : vous retrouverez le nouveau dépliant recettes réalisé en collaboration avec le chef savoyard Jean Sulpice. Les professionnels vous apprendront à reconnaître une " vraie " Tomme de Savoie, vous feront découvrir ses secrets de fabrications et répondront à toutes vos questions.
Un journée pour les Pays de Savoie
Le jeudi 28 Février 2008, les Pays de Savoie sont à l’honneur au Salon de l’Agriculture, avec au programme : visite du stand des Savoie, rencontre avec les partenaires et les éleveurs, allocutions de Michel Barnier Ministre de l’Agriculture, et de messieurs les Présidents de l’Assemblée des Pays de Savoie …. Et dégustation des produits régionaux du terroir savoyard.
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| | Dernières Brèves - Cuisine | 04/05 Biscuit de pieds de cochon
Le fromage Beaufort et 123savoie.com vous offrent une nouvelle recette gourmande du jour, dans laquelle vous pourrez retrouver toutes les saveurs de ce fromage de terroir.......
31/03 Gratin de polenta au Beaufort
Le fromage Beaufort et 123savoie.com vous offrent une nouvelle recette gourmande du jour, dans laquelle vous pourrez retrouver toutes les saveurs de ce fromage de terroir.......
20/01 Les recettes de Jean Sulpice
Aux commandes des fourneaux de l’Oxalys, restaurant étoilé situé à Val Thorens, Jean Sulpice explore la gastronomie savoyarde pour vous offrir des recettes surprenantes, audacieuses.......
20/11 Purée de pomme de terre à l’huile de truffe et son filet d’agneau
Dans la continuité de la pomme de terre qui illumine vos fêtes de fin d’année, nous vous livrons quelques idées de recettes. Purée de pomme de terre à l’huile de truffe et son filet d’agneau.......
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| | | Dernières Brèves à proximité | 20/10 Jardinage
" A la Sainte Catherine tout arbre prend racine ", voila le dicton du mois des jardiniers. A l'approche du mois de novembre, voici quelques petits trucs pour les rosiers et cactus....
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