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© E. Lantelme

Fête de Lormay 2016 au Grand-Bornand

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Le temps d’un dimanche, le Grand-Bornand met les savoir-faire d’antan au cœur d’une partie de campagne à l’ancienne…

Un dimanche au grand air, avec la “Fête de Lormay”

 

© E. Lantelme

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Ce dimanche 24 juillet, la tradition agro-pastorale bornandine sera mise à l’honneur à l’occasion de la traditionnelle “Fête de Lormay”, du nom d’un des derniers hameaux de la vallée du Bouchet, discret coin de paradis au pied de l’altière chaîne des Aravis.

Qui mieux que la première commune agricole de Haute-Savoie, pour faire revivre le temps d’une journée les us et coutumes d’autrefois avec, pour fiers ambassadeurs, les habitants ayant revêtu leur costume traditionnel ?

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Lancer de bottes de foin, promenades à poneys et travail du bois animeront la journée. L’occasion, pour les visiteurs, de (re)découvrir les secrets de fabrication des ancelles et tavaillons, ces fameuses tuiles de bois qui font, entre autres, la réputation du Grand-Bornand. Les gourmands se délecteront pour leur part des fameux “bescoins” (petits pains moelleux à l’anis et au safran), beignets de pomme de terre et autres bugnes savamment préparés dans le respect des recettes ancestrales. Les bêtes ne seront pas en reste et assureront également le spectacle au gré d’une descente d’alpage suivie des incontournables et très prisés travaux de la ferme, des fenaisons à la traite, sans oublier la fabrication du reblochon…

Programme

– 11h45 : apéritif-concert par L’Harmonie du Grand-Bornand
– 12h : repas champêtre (15 €, en vente sur place. Crudités, méchoui ou saucisses-frites, fromages, glace ou pâtisserie – menu enfant à 10 €)
– 13h30 : groupe folklorique Lou’ Brafaudi
Démonstration des chiens de troupeaux
– 15h45 : descente des alpages et traite des vaches
– 16h45 : groupe folklorique Lou’ Philosophes
– 18h15 : démonstration de la fabrication du reblochon fermier
– 19h : dîner champêtre (13 €, en vente sur place. Tartiflette, charcuterie, salade ou tomme blanche, pomme de terre, dessert)
– 20h30 : bal gratuit animé par Berchet Animation, puis feu d’artifice à 22h.
Service de bus renforcé au départ du Grand-Bornand Village en direction de la vallée du Bouchet toute la journée du dimanche

 


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