gastronomie
Alpina Croziflette

Les Crozets font du ski dans les stations savoyardes

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C’est à Méribel que les fameux Crozets ont vu le jour pour la première fois. Aujourd’hui, la société savoyarde Alpina Savoie propose des séances de dégustations dans les stations savoyardes…

Les Crozets font du ski dans les stations savoyardes

 

Alpina CrozifletteC’est au cœur de la Vallée des Allues, où se situe la station de Méribel, que François Fraissard confectionna pour la première fois les fameux Crozets. La plus célèbre des pâtes savoyardes, préparée à l’origine pour le dimanche et les jours de fête, entre voisins, est fabriquée avec de la farine et des œufs frais des pays de Savoie, dans le respect d’un authentique savoir-faire.

C’est pour être fidèle à ses racines qu’aujourd’hui Alpina Savoie revient dans les stations avec une série d’animations permettant aux skieurs de (re)découvrir ce petit trésor du patrimoine local autour de dégustations géantes de Croziflette® et de distributions d’échantillons.

Programme
Mardi 9 février à Méribel devant l’office de tourisme : Dégustation de la recette “Risotto de Crozets façon Méribel”, créée spécialement par les restaurateurs de la station. Présentation du paquet “série spéciale” de Crozets au sarrasin Méribel.
Jeudi 11 février aux Ménuires sur la Croisette pendant la descente aux flambeaux : Dégustation de Croziflette®
Lundi 15 février à Méribel sur le front de neige à Mottaret durant la Luge Party : Dégustation de Croziflette®
Mardi 16 février à Courchevel Moriond (1650) pendant le Ski Show : Dégustation de Croziflette®
Mercredi 17 février à la Plagne Centre : Dégustation de Croziflette®
Jeudi 18 février à La Plagne Bellecôte : Dégustation de Croziflette®
Dimanche 21 février à la Rosière devant l’office de tourisme : Dégustation de Croziflette® au pot d’accueil
Lundi 22 février à la Tania devant l’office de tourisme : Dégustation de Croziflette®
Mardi 23 février à Val Thorens sur le front de neige place Caron : Dégustation de Croziflette®
Mercredi 24 février à Orelle : Dégustation de Croziflette® à l’occasion des 20 ans de la station
Toutes les animations Alpina Savoie se dérouleront en fin d’après-midi.


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