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Salon Saveurs et Terroirs nougat - © Sergio Palumbo - 123 Savoie

Salon Saveurs et Terroirs 2014

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Producteurs et artisans célèbrent les produits du terroir et leur savoir-faire lors de cet immense marché qu’est le Salon Saveurs & Terroirs…

Salon Saveurs et Terroirs 2014

– du 28 au 30 novembre 2014 au Parc des Expositions à Chambéry –

 Salon Saveurs et Terroirs nougat - © Sergio Palumbo - 123 Savoie

Photos : © Sergio Palumbo – 123 Savoie

Idéalement programmé à l’orée des fêtes de fin d’année, le salon Saveurs & Terroirs s’affirme comme la référence alpine à ne pas manquer. Avec une répartition harmonieuse et parfaitement dosée de son offre exposants, il sait répondre aux exigences d’un public toujours plus fidèle et conquis par la qualité et la diversité de produits issus de tous les terroirs.

Salon Saveurs et Terroirs 2014 Salon Saveurs et Terroirs 2014 Salon Saveurs et Terroirs 2014

SONY DSCAu Parc des Expositions
de Chambéry

Pour l’édition 2014, le Salon Saveurs & Terroirs se renouvelle pour offrir plus de confort et de nouveautés à tous. Le salon s’agrandit en s’installant dans les halls B, C et D. Il gagne 20 % de surface de plus  pour passer à 6.000 m². L’objectif ne consistant pas à augmenter le nombre d’exposants, mais à privilégier le confort, la circulation dans les allées et la visibilité des stands.

130 producteurs et artisans célèbrent les produits du terroir et leur savoir-faire lors de cet immense marché de trois jours juste avant les fêtes de fin d’année. Les animations et les temps forts sont revalorisés, en ayant plus de place. Les cours de cuisine, parrainés cette année par le chef doublement étoilé des Morainières, Mickaël Arnoult, demeure dans le hall B. Ces ateliers démontrent encore le terreau de chefs savoyards qui restent accessibles en concoctant une recette.

Mickaël Arnoult

Mickaël Arnoult

Cours de cuisine Salon Saveurs et Terroirs - © Sergio Palumbo - 123 Savoie


Le Fontanil

Le Fontanil

La Savoie,

toujours à l’honneur

Les produits de Savoie sont encore à l’honneur avec la Chambre d’Agriculture, Présidente d’honneur, mais aussi avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Savoie, le CFA le Fontanil avec ses chocolats et la formation…

Le groupement d’agriculteurs Saveurs Campagnardes  propose un atelier de fabrication de beurre et crème et présente une douzaine d’animaux différents dans une ferme de 150 m² dans le Hall D.

Du fromage Tamié fabriqué par les moines

L’abbaye de Tamié et ses moines dévoilent l’histoire de l’Abbaye et de leur fromage monastique, le Tamié, arborant la Croix Bleue de Malte dans le hall C.

Salon Saveurs et Terroirs 2014 Salon Saveurs et Terroirs 2014 Salon Saveurs et Terroirs 2014

Un salon aux mille produits

Tous les terroirs de France sont rassemblés pour ce grand marché des gourmands.
Les producteurs de produits alimentaires et les vignerons dévoilent leurs spécialités. Ils arrivent de l’Alsace, de l’Auvergne, de la Bresse, de la Champagne, de la Corse, du Jura, des Landes, du Pays Basque, de la Bretagne, de la Savoie… Ils présentent de la charcuterie, des fromages, des biscuits, des liqueurs, de l’épicerie, des escargots, des épices, de la confiserie, du foie gras, des produits de la mer, du chocolat mais aussi des arts de la table.

SONY DSCMini ferme au Salon Saveurs et Terroirs - 1 - © Sergio Palumbo - 123 Savoie

Salon Saveurs et Terroirs 2014 Salon Saveurs et Terroirs 2014 Salon Saveurs et Terroirs 2014

Friandises au Salon Saveurs et Terroirs - © Sergio Palumbo - 123 SavoieInfos pratiques

Attention : Nos amis les animaux, même tenus en laisse, sont interdits sur le salon

 Lieu :
Parc des Expositions de Chambéry, Avenue du Grand Ariétaz à Chambéry.

 Horaires :
de 10h à 22h, les Vendredi 28 et Samedi 29 novembre 2014 (nocturnes animées) et de 10h à 19h le dimanche 30 novembre 2014.

 Entrée :
Payante, gratuite pour les enfants accompagnés jusqu’à 10 ans.
Entrée gratuite pour tous les visiteurs de 10 h à 14 h le vendredi 28 Novembre 2014.

 Parking visiteurs :
Gratuit.

 Point argent :
Distributeur automatique de billets mis à disposition par le Crédit Agricole des Savoie dans la galerie vitrée.

 Service Porteurs :
Gratuit. Des porteurs sont à la disposition des visiteurs pour transporter leurs achats à leur véhicule.

 Restauration :
sur place dans les restaurants ou comptoirs-restaurants pour découvrir les produits des différents terroirs.


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