| | La 7ème édition du Printemps des chèvres se déroulera à Faverges les samedi 5 et dimanche 6 avril 2014, réunissant professionnels de l’élevage caprin et grand public, autour des concours de chèvres et de fromages, d’animations pour les grands et les petits et d’une soirée festive avec Jean-Michel Matteï.
Pendant tout le week-end, Faverges vivra au rythme des troupeaux, chevriers, producteurs de fromages de chèvre et amoureux de la race caprine. |
Organisée par les syndicats caprins des Savoie et portée par l’association "Printemps des chèvres", cette manifestation est l’unique rendez-vous des deux Savoie faisant se rencontrer producteurs, grand public, acteurs du développement économique et structures partenaires de l’élevage caprin.
De nombreuses animations seront proposées durant ces deux jours :
- Des chèvres d’ici : présence continue de chèvres venues des différentes régions, chèvres du Rove, pyrénéennes, chèvres alpines et chèvres des Savoie
- Fromages et traite des chèvres : fabrication de fromages (10h30) et traite des chèvres (17h30).
- Vente et dégustation de fromages toute la journée.
- Marché d’artisans : présence de producteurs-artisans du massif des Bauges.
- Chiens de troupeau : démonstration de chiens de troupeau en plein exercice (11h30 et 16h).
- Cuisine autour des produits caprins : ateliers culinaires autour des fromages de chèvre avec Amélie Courrèges - Dimanche : 10h30 - 11h30 - 15h et 16h.
- Atelier découverte "Du lait au fromage" : ateliers pour les enfants (14h30 - 15h30 - 16h30).
- Jeu d’équilibre et escal’arbre : grimpe aux branches des arbres centenaires du parc Berger.
Un manège à devenir chèvre : le "Bestiaire alpin", manège d’animaux en bois flotté, pour les enfants et leurs parents, chargés d’activer le manège grâce à une balançoire.
Prairies fleuries : exposition proposée par le Parc Naturel Régional du massif des Bauges sur l’enjeu des prairies fleuries, garantes de la biodiversité et l’organisation du concours en lien avec les agriculteurs des Bauges.
Maquillage, ballons et jeux en bois : pour les enfants, un atelier maquillage, des sculptures sur ballon et des jeux en bois.
Entrée gratuite. Buvette et restauration sur place.