Par le Dr Olivia Metral
Aux Editions Baroch Editions
| | L’utilisation thérapeutique du miel date de l’Antiquité. Elle se retrouve d’ailleurs tout au long de l’Histoire au travers de civilisations et d’époques diverses. L’avènement de l’industrie chimique a évincé le miel de nos pharmacies. Cependant l’accroissement des résistances aux antibiotiques, les effets indésirables médicamenteux et la découverte des limites de la chimie amènent à une revalorisation des médecines naturelles dont l’apithérapie est une branche majeure.
Le miel possède de nombreuses propriétés. Il est employé dans certains hôpitaux où ont été mis en exergue les avantages thérapeutiques et économiques de ce type de traitement. |
Ce produit unique en son genre peut entrer dans de nombreux conseils officinaux dans le cadre de troubles ORL, digestifs, hépatiques, dermatologiques, cardiaques, rhumatologiques et obstétriques. Validé par les principales études scientifiques réalisées sur le sujet, ce livre s’adresse autant au monde médical qu’aux patients et à leurs familles.
"Et pourtant, elle tourne !", comme disait Galilée. Mais il a fallu beaucoup de courage et de ténacité à ses partisans pour lutter contre les dogmes de ceux qui, à l’époque, ne voulaient pas changer leur mode de pensée. Toutes proportions gardées, il en va de même pour le miel et la médecine. Voilà plusieurs décennies que des scientifiques de renom accumulent les preuves que cet aliment exceptionnel est aussi la solution idéale pour un certain nombre de pathologies. Dans le long combat mené par ces partisans d’une pharmacopée naturelle, tout aussi efficace et moins nocive que la pharmacopée chimique, cet ouvrage d’Olivia Metral, docteur en pharmacie, n’est pas un livre de plus. Précis, documenté, étayé de nombreux exemples concrets, il constitue un élément capital et décisif pour la reconnaissance des vertus thérapeutiques du miel.
"Le miel dans votre pharmacie" est la meilleure façon de répondre à ceux qui, malgré l’évidence, doutent encore :
L’Auteure
Olivia Metral, est Docteur en pharmacie.
Thèse d’apithérapie : mention très honorable avec les félicitations du jury. Formations en Phyto-aromathérapie, en micro-nutrition et en hydrolathérapie. Apicultrice amatrice, membre du pôle ruché du Jardins des cairns (Association Grenobloise pratiquant l’apiculture expérimentale).