Signature officielle de la convention, de gauche à droite
Cédric Laboret, Vice-Président de la Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc,
Jean-Baptiste Viret, Président de l’association Interviandes des Savoie,
Lionel Mithieux, Vice-Président du Conseil Général,
Philippe Fénéon, Directeur de Socopa Viandes, abattoir de Boneville
| | Ce lundi 27 janvier 2014, les différents opérateurs de la filière ont signé une convention de partenariat pour le développement de la viande bovine locale. Ils s’engagent ensemble pour augmenter la production, la transformation et la distribution de viande bovine de qualité provenant d’animaux nés en France et élevés, abattus et transformés dans les Savoie. L’objectif est de produire localement des viandes consommées localement. Une avancée pour répondre aux attentes des consommateurs en matière de qualité et de proximité. |