Semaine du Goût à l'école - Fromages de Savoie
| | A l’occasion de la semaine du goût, du 13 au 17 octobre 2014, l’Association des Fromages Traditionnels des Alpes savoyardes (AFTalp) propose à toutes les écoles primaires de Savoie et Haute-Savoie, un atelier découverte et dégustation d’une heure par classe, intitulé "La ronde des 5 sens".
Les 7 Fromages de Savoie sous signe de qualité, l’A.O.P. Abondance, l’A.O.P. Beaufort, l’A.O.P. Chevrotin, l’I.G.P. Emmental de Savoie, |
l’A.O.P. Reblochon, l’A.O.P. Tome des Bauges et l’I.G.P. Tomme de Savoie n’auront plus de secrets pour les petits gourmands.
Les Fromages de Savoie sur le bout de la langue !
De la vache au fromage, les animateurs, professionnels fromagers et agriculteurs formés par l’AFTalp, présenteront aux enfants le cycle du fromage et leur montreront l’importance du territoire ! L’atelier, d’une durée d’1h, se terminera par une expérience sensorielle : toucher, sentir, écouter, regarder et enfin goûter... Pour permettre aux fines bouches d’appréhender le caractère de chacun des 7 Fromages de Savoie sous signe de qualité !
Du CP au CM2, un atelier pour tous !
En moyenne, chaque année, ce sont près de 120 classes soit environ 3000 élèves qui découvrent pendant deux semaines, à l’école, les 7 Fromages de Savoie sous signe de qualité AOP et IPG. Les écoles ont jusqu’au 1er octobre 2014 pour réserver un atelier !
Une participation financière de l’école sera demandée / atelier. 2 ateliers min.
Réservation auprès d’Amélie Bouchet 04 50 32 05 79,
Et aussi toute l’année...
L’AFTalp propose également, toute l’année, des kits pédagogiques gratuits, disponibles sur simple demande et l’organisation d’ateliers pédagogiques en classe (Savoie et Haute-Savoie) abordant différentes thématiques. Payant