.
.
  • .
    + Vie sociale et Santé
    Actualités
    .
    • Sergio Palumbo | dernière mise à jour : 24/10/2007
    .

    Choisir les bons oeufs

    Poule
    Oeuf
    Poule
    Poule
    En observant la coquille d'un oeuf, on peut connaître la vie de la poule qui l'a pondu : c'est le message que souhaite diffuser la Protection mondiale des animaux de ferme (PMAF) dans le cadre de sa campagne contre l'élevage en batterie des poules pondeuses. Elle vient d'éditer un dépliant permettant de distinguer les oeufs issus de poules en cages de ceux de poules élevées en plein air, grâce à la lecture du code imprimé sur l'oeuf.

    Une traçabilité pas toujours mise en avant
    Depuis le 1er janvier 2004, les oeufs de consommation vendus au détail doivent porter sur la coquille un code assurant leur traçabilité. Depuis le 1er juillet 2005, cette disposition s'applique aussi aux oeufs vendus en vrac sur les marchés locaux. Ainsi, à la lecture du premier chiffre du code, le consommateur dispose d'une information d'importance : le mode d'élevage des poules pondeuses. Dans son Guide du consommateur, l'organisation de protection animale enseigne à décoder les oeufs :
    0 = oeufs de poules élevées en plein air et en l'agriculture biologique
    1 = oeufs de poules élevées en plein air
    2 = oeufs de poules élevées au sol
    3 = oeufs de poules élevées en cages
    " La signification de ce code est pourtant méconnue des consommateurs français, et pour cause : en France, 80% de la production d'oeufs provient d'élevages intensifs de poules en cages de batterie. De plus, emballages racoleurs ou scènes champêtres désorientent le consommateur et induisent en erreur sur les conditions de vie réelles des poules " déclare Johanne Mielcarek, chargée de campagne à la PMAF.

    La PMAF rappelle que toutes les boîtes d'oeufs vendus en supermarchés indiquent aussi en toutes lettres le mode d'élevage des poules. Ainsi la mention " oeufs de poules élevées en cage " figure sur les emballages concernés, mais souvent en très petits caractères sur un côté de la boîte.

    Le mal-être des poules en cages
    La majorité des oeufs vendus en France sont produits dans des élevages industriels aux conditions de production très intensives. Les poules y sont élevées dans des cages de taille si réduite que leur surface de vie ne dépasse pas la dimension d'une page de format A4. Plus de 200 000 poules s'entassent parfois au sein d'une même exploitation. Dans ce mode d'élevage, stress chronique, blessures et membres cassés constituent le quotidien de ces oiseaux qui ne verront jamais le plein air et termineront leur vie prématurément, épuisés.

    L'alternative : les oeufs de plein air
    Les alternatives aux oeufs de batterie sont ceux issus d'élevage sans cage. Lorsque les bâtiments s'ouvrent vers un parcours extérieur, couvert de végétation, les poules gagnent en espace, en activité, et leur bien-être s'en trouve nettement amélioré. Dans cet espace d'expression libre, à la lumière du jour, les poules déploient pleinement l'ensemble des comportements typiques de l'espèce : exploration, fouille du sol, picorements, bains de poussières; gestes essentiels à une bonne hygiène de vie et à leur équilibre comportemental.

    La PMAF invite les consommateurs à témoigner de leur engagement en signant un manifeste contre les oeufs de batterie sur le site de sa campagne : www.oeufs.org, et à se procurer gratuitement le guide du consommateur spécial " oeufs " en contactant courrier@pmaf.org.

    .

  • .
    Carte européenne d'assurance maladie Carte européenne d'assurance maladie

    Cette carte a été créée par les instances européennes, dans le but de simplifier l'accès aux soins lors d'un séjour temporaire dans un pays étranger. La carte européenne constitue la preuve que son détenteur est couvert par l'Assurance Maladie de son pays......

    .
    .
  • .
    Chirurgiens-Dentistes, la Savoie désertée ? Chirurgiens-Dentistes, la Savoie désertée ?

    Face aux différents enjeux de santé publique, notamment sur certains territoires où aujourd’hui les chirurgiens-dentistes sont de moins en moins nombreux, l’URPS Chirurgiens-Dentistes Rhône-Alpes a lancé une étude qualitative auprès des Chirurgiens-Dentistes rhônalpins pour identifier avec eux les besoins sur chacun des territoires de la région. Qu’en est-il en Savoie ?........

    .
    .
  • .
    Un défibrillateur en gare de Chambéry Un défibrillateur en gare de Chambéry

    Chaque jour, en France, 110 personnes sont victimes d’un arrêt cardiaque, soit 40.000 personnes concernées en une année. L’utilisation d’un défibrillateur augmente de 45% les chances de survie de la victime, en attendant l’arrivée des premiers secours. Jeudi 28 août 2014, en gare de Chambéry, la SNCF a proposé des sessions de sensibilisation du grand public......

    .
    .
  • .
    Vivre avec le diabète Vivre avec le diabète

    Le diabète est une maladie chronique. C’est-à-dire une maladie de longue durée, souvent associée à la menace de complications graves voire à une invalidité après plusieurs années d'évolution. On distingue principalement deux types de diabète. En Savoie, depuis février 2013, Sophia vous accompagne.......

    .
    .

  • A découvrir :
    Villes, villages et stations des Pays de Savoie

    Annuaire des monuments des villes, villages et sations des Pays de Savoie

    .

    La rougeole, une maladie virale très contagieuse

    La rougeole est une infection virale hautement contagieuse, d’évolution le plus souvent bénigne. Ses principales complications sont, par ordre de fréquence : la diarrhée, l’otite moyenne aiguë, la pneumonie virale ou bactérienne, l’encéphalite aiguë post-rougeoleuse.......

    .

    Pourquoi vacciner votre enfant

    Les vaccinations sont de plus en plus nombreuses, de plus en plus répandues et de plus en plus d'idées préconçues circulent sur cet acte médical de prévention majeur. Vous n'en comprenez pas toujours le bien fondé.....

    .

    Dossier : Le sommeil

    Il représente plus d'un tiers de notre vie. Il est déterminant pour la croissance, la maturation cérébrale, le développement et la préservation de nos capacités cognitives. Grâce à l'Institut du Sommeil et de la Vigilance, essayons de comprendre....

    .

    Téléthon 2013

    Il y a vingt-sept ans, avec le premier Téléthon, les familles émergeaient véritablement du néant. Inconnues du grand public, oubliées de tous, les maladies rares étaient alors les "parents pauvres" de la recherche et de la médecine... En 2013 ce sont cinq familles qui représenteront les milliers d’autres familles qui, chaque jour, combattent la maladie. Géraldine, Luke, Vanessa, Sandrine et Emmanuelle se confient sur leurs enfants, leurs batailles.........

    .

    Chambéry : on court toujours pour Odyssea

    Les marches-courses Odyssea s'adressent à l'ensemble de la famille et véhiculent des messages forts : prévention et accompagnement de la maladie par le sport, santé et environnement et dont les inscriptions sont reversées aux associations locales et aux programmes de recherche pour la lutte contre le cancer du sein......

    .

    .

  • Conseil Municipal Jeunes

    Mercredi 10 février 2010, les élus du Conseil Municipal Jeunes (CMJ) de La Motte-Servolex ont apposé leurs 14 signatures à une charte qu’ils devront respecter durant leurs deux années de mandat......

    .
    .
  • La Course du Coeur 2014

    La Course du Cœur est une course à pied en relais qui réunit chaque année près de 240 coureurs salariés de grandes entreprises, autour d’une équipe de 15 coureurs greffés d’un organe. Ensemble, ils parcourent en se relayant, pendant 4 jours et 4 nuits, les 750 km qui séparent Paris de la station des Arcs......

    .
    .
  • L'Association Arc-En-Ciel fête 20 ans

    L’Association Arc-En-Ciel, Association qui réalise des rêves d’enfants malades, célèbrera ses 20 ans, le dimanche 02 octobre 2011 à Grenoble sous le chapiteau du cirque Arlette Gruss.......

    .
    .
  • Nutrition et obésité

    Si la nutrition représente un facteur de risque, elle peut aussi être un facteur de protection. Les grandes carences alimentaires, qui persistent dans de très nombreux pays en développement, conduisent à des malnutritions... Retrouvez notre dossier.....

    .
    .
  • Le Porsche Club Pays de Savoie et Les Virades de l'Espoir

    A nouveau cette année, le Porsche Club Pays de Savoie sera présent au Virades de l’Espoir à Aix-les-Bains. A cette occasion, environ 50 Porsche réaliseront des baptêmes Porsche........

    .
    .
  • La Marche des Bébés

    Le 29 janvier 2010 prochain à 10h, se déroulera au parc des Buttes Chaumont la présentation de la 1ère Marche des Bébés : première course-marche organisée le 16 octobre 2011 pour financer la Recherche sur la grossesse et la prématurité......

    .
    .
  • Semaine Nationale d'Information sur la Santé Mentale 2013

    Espace de vie, lieu de rencontres, de travail et de loisirs, la ville peut aussi être vécue comme un lieu d’isolement, de stress, de stigmatisation, d’insécurité et d’inégalité, pouvant mettre en péril la santé mentale, en particulier des personnes fragiles..........

    .
    .
  • Le Jumbo Albertville

    Ce grand week-end découverte moto au profit des résidants des Papillons Blancs d'Albertville, animera la Combe de Savoie et ses environs. Le Moto Club "Dynamik" d'Albertville s'apprête à organiser son pari du coeur au bénéfice de personnes atteintes de handicap......

    .
    .
  • La santé bucco-dentaire de votre enfant

    Afin de permettre à votre enfant de conserver le plus longtemps possible dans sa vie d'adulte un capital dentaire de très bonne qualité vous pouvez dès son enfance investir dans deux domaines très importants : la prévention de la carie dentaire....

    .
    .
  • Un 33ème camion pour Les Bouchons d'Amour

    L'association "Les Bouchons d'Amour", parrainée par Jean-Marie Bigard organise régulièrement une immense collecte de solidarité, qui permet d'acheter du matériel à des personnes handicapées et d'apporter ponctuellement de l'aide à des associations en difficulté......

    .
    .
  • Rapprochement entre la CPAM et l'OPH d'Ugine

    Jeudi 28 avril 2011, l’Office Public de l'Habitat et la Caisse primaire d’assurance maladie (CPAM) de la Savoie ont signé un accord pour développer une politique de prévention santé en faveur des personnes bénéficiaires d’un logement géré par l’Office Public de l’Habitat......

    .
    .
  • 1er Symposium Thermal Européen

    Les 15, 16 et 17 novembre 2006, les acteurs du thermalisme européen (élus, exploitants, techniciens, médecins...) se réuniront au Centre des Congrès d'Aix-les-Bains à l'occasion du 1er Symposium Thermal Européen....

    .
    .
  • La franchise médicale

    La franchise médicale s'applique depuis hier 1er janvier 2008 sur les boîtes de médicaments, les actes paramédicaux et les transports sanitaires. Elle concerne des postes de dépenses.....

    .
    .
  • Musilac et l'association Bouchons d'amour

    L'association Bouchons d'amour récupère des bouchons (seulement et uniquement les bouchons en plastique de bouteilles de lait, d'eaux et de boissons gazeuses, jus de fruits) et leur vente...

    .
    .

.
.