Quinzaine du Cinéma Espagnol et Latino-Américain 2019 à Chambéry

Découvrez les Macarons de polenta à la mousse de Beaufort, une nouvelle recette à savourer…
Les élèves de l’Ecole Hôtelière Le Fontanil à Saint-Alban-Leysse ont imaginé des recettes autour du Beaufort. Ils nous proposent un râble de lapin farci au Beaufort, accompagné d’une polenta…
A la fois authentique et actuelle, la polenta s’inscrit dans la tendance nutritionnelle qui consiste à diversifier sa consommation en céréales. Pour cet hiver, la société savoyarde, Alpina Savoie, vous propose de découvrir une nouvelle recette…