…en compagnie du producteur. Bien remplies, ses journées s’articulent autour de son troupeau, entre traite, fabrication, entretien des parcs et foins aux beaux jours. Un quotidien exigeant …
"journées du patrimoine"
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…en alpage Pendant quatre mois, le producteur de Reblochon vit au rythme de la nature qui l’entoure et des somptueux paysages de montagne. Bien remplies, ses journées …
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Polenta au Reblochon Origine Savoie Ingrédient Reblochon Durée 12 min. + 15 min. Nb personnes 4 personnes Description Une recette simple et gourmande pour enjoliver vos journées. …
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Tarte Reblochon, fenouil et épinards Origine Ingrédient Durée Nb personnes Savoie Reblochon 20 min. + 45 min. 6 personnes © Catherine Madani Description Une recette …
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…son cahier des charges. Parce qu’elle fait partie intégrante du patrimoine culinaire français, l’Association de Promotion des Produits Alimentaires à base de Reblochon (APPARe) a travaillé d’arrache-pied …
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…au coin du feu. Pas de belles journées enneigées sans une bonne Tartiflette ! Heureusement, en bas des pistes le Reblochon nous attend, lui aussi descendu de …