Semaine du Goût dans les écoles en Savoie
Les Fromages de Savoie éduquent les papilles des jeunes savoyards !
Du 12 au 16 octobre 2015
Avis aux maîtresses et maîtres des écoles de Savoie et de Haute-Savoie, pour l’édition 2015 de la Semaine du Goût, du 12 au 16 octobre, les Fromages de Savoie s’invitent une nouvelle fois dans toutes les écoles primaires. Les inscriptions pour les ateliers autour des Fromages de Savoie sont ouvertes.
L’atelier « la ronde des 5 sens », organisé par l’AFTalp (l’Association des Fromages
Traditionnels des Alpes savoyardes), mettra tous les sens des élèves en alerte et réveillera leur appétit. Au-delà d’une initiation gastronomique, c’est une véritable plongée dans l’univers des 7 Fromages de Savoie sous signe de qualité qui attend les enfants… Alors n’attendez plus et réservez votre atelier !
Entrez dans « la ronde des 5 sens » du CP au CM2
Fort d’un véritable succès auprès des enfants, les ateliers de l’AFTalp permettent à près de 120 classes soit environ 3.000 élèves de découvrir chaque année, à l’école, les 7 Fromages de Savoie sous signe de qualité AOP et IGP.
D’autres ateliers et un kit pédagogique pour en savoir encore plus
Durant le reste de l’année, 2 ateliers supplémentaires sont proposés : « la Fabrication et dégustation des Fromages de Savoie » et « Les Fromages de Savoie, des acteurs durables du territoire ». L’AFTalp propose également un kit pédagogique gratuit se composant d’un livret pour l’enseignant et de cahiers pour les élèves. Autour de 3 thématiques reliées au programme scolaire des primaires le territoire et l’environnement, la culture fromagère, l’alimentation et la nutrition.
Ce kit permet de sensibiliser les enfants à l’importance de l’équilibre alimentaire et des produits laitiers, de leur faire découvrir les différents savoir-faire liés à l’agriculture de montagne et de développer leur sens de l’observation et leur curiosité.
Commandes sur www.fromagesdesavoie.fr, Espaces « récréatifs et enseignants » (documentation téléchargeable).