Perché à 3.032 mètres d’altitude, le Panoramic est le seul établissement qui a été primé en montagne dans l’édition 2021 du Guide Michelin…
Gastronomie
-
-
Pour faire le plein d’énergie et rêver du retour des beaux jours, rien de tel qu’une petite entrée légère et colorée avec le Reblochon de Savoie…
-
Ces appétissants beignets au parfum d’exotisme, consommés dans les pays de l’Océan Indien, se parent d’une créativité « à la française » quand ils épousent les infinies subtilités gustatives …
-
Voici la nouvelle recette gourmande du jour, dans laquelle vous pourrez retrouver les saveurs du beaufort, mariées avec des fruits ! Idéal pour le petit déjeuner ou …
-
À Annecy, l’artisan chocolatier Patrick Agnellet réalise une galette individuelle pour faire cohabiter Épiphanie et Covid…
-
Le projet Shoukâ est né de l’envie de Nathalie et Christian Duperrier, passionnés de grands sommets de créer un lieu de gourmandises à Chamonix…
-
Principale production iséroise depuis plusieurs siècles, la Noix de Grenoble est cultivée avec passion par des nuciculteurs ayant su allier les méthodes les plus modernes aux savoir-faire …
-
Le Reblochon de Savoie est traditionnellement un fromage de fin de repas, incontournable du plateau qu’il enrichit de sa saveur inimitable, mais peut également être consommé en …
-
Inauguré en décembre 2018, le Cœur de Megève est un boutique-hôtel situé en plein centre du village, entièrement décoré par la célèbre architecte d’intérieur Sybille de Margerie…
-
Les pistes fermées et les plaisirs du ski reportés, on se balade, on respire, on s’émerveille et on prend le temps de profiter des richesses gustatives du …
-
Comment le consommer ? Quels types de fromages privilégier ? Les réponses dépendent du profil de chacun et de ses besoins… Une spécialiste répond…
-
La coopérative savoyarde signe une nouvelle ère de communication avec nouvelle marque, nouvelle identité graphique, revisite de l’offre…
-
L’agence de communications Links a sélectionné des produits issus du terroir qui se marient parfaitement avec ces moments et permettent de faire entrer un peu de montagne …
-
Chef barmaid de l’Officine du Louvre, le bar de l’Hôtel du Louvre à Paris, Marie Picard a mis à l’honneur le cognac…
-
L’auberge du Bois Prin, le nouveau refuge d’Emmanuel et Kristine Renaut au cœur de Chamonix…
-
Bernard Laurance vous propose un voyage sulfureux et gourmand, mêlant pistaches et framboises, citrouille et crème fouettée, ricotta et chocolat, cacahuètes et mascarpone…
-
Envie d’épater la galerie ? Découvrez cette délicieuse recette à base de Reblochon, fenouil et épinards…
-
Faite votre pâtisserie comme Lenôtre est le livre qui a fait rêver tous les jeunes pâtissiers en herbe…
-
Tout le savoir-faire professionnel d’une École d’excellence réuni dans un livre beau et gourmand pour réussir à coup sûr les entrées, les plats et même les desserts …
-
Thierry Marx est une figure qui détonne dans le paysage gastronomique français ; par son parcours, sa personnalité mais aussi par son engagement…